wtorek, 28 sierpnia 2012

Domowe gofry

Składniki:
  • 450 g mąki
  • 0,5 l mleka
  • 110 g cukru
  • szczypta soli
  • 150 g masła roztopionego
  • 3 jajka
  • 22 g proszku do pieczenia
Wszystkie składniki dobrze zmiksować, aż otrzymamy konsystencję gęstego ciasta naleśnikowego (w razie potrzeby dodać mleka lub mąki!). Piec we wcześniej dobrze nagrzanej gofrownicy (jak długo? - w zależności od gofrownicy, ewentualnie przeczytać instrukcję). Najlepiej jeść świeże, są pyszne i chrupiące (po pewnym czasie stają się niestety miękkie).

1 komentarz: