niedziela, 21 lutego 2016

Babeczki z kawałkami czekolady

Składniki:

- 2 szklanki mąki
- 2/3 szklanki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią
- 1 szklanka mleka
- pół kostki roztopionego masła
- 2 jajka
- 100 gram czekolady (ja użyłam trochę gorzkiej, mlecznej i białej, proporcje dopasujcie do swoich upodobań)


Do miski wrzucamy wszystkie suche składniki, następnie dodajemy składniki mokre (masło, mleko i jajka). Całość dokładnie mieszamy.
Czekoladę siekamy nożem na dowolnej wielkości kawałki.  Tak przygotowaną wsypujemy do wymieszanych wcześniej składników.
Całość delikatnie mieszamy. Nakładamy do formy wyłożonej papilotkami (do 2/3 ich wysokości). Pieczemy ok. 25 minut w 180 stopniach.