Muffinki z jagodami

Składniki:

•  2 szklanki mąki
• 1 jajko
• 1 szklanka mleka
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia (dałam płaskie)
• 3/4 szklanki cukru
• 1/3 szklanki oleju
• jagody (u mnie pół szklanki jagód i pół szklanki borówek amerykańskich)

Przygodować dwie miski. W jednej wymieszać składniki suche, w drugiej mokre. Wymieszać tylko do połączenia składników. Na koniec dodać jagody i wymieszać.
Formę na 12 muffinek wyłozyć papilotkami. Napełnić ciastem.
Piec 20-25 min w temperaturze 200^oC.
Smacznego ;)