Domowe gofry

Składniki:

• 450 g mąki
• 0,5 l mleka
• 110 g cukru
• szczypta soli
• 150 g masła roztopionego
• 3 jajka
• 22 g proszku do pieczenia

Wszystkie składniki dobrze zmiksować, aż otrzymamy konsystencję gęstego ciasta naleśnikowego (w razie potrzeby dodać mleka lub mąki!). Piec we wcześniej dobrze nagrzanej gofrownicy (jak długo? - w zależności od gofrownicy, ewentualnie przeczytać instrukcję). Najlepiej jeść świeże, są pyszne i chrupiące (po pewnym czasie stają się niestety miękkie).